玉米机械润粮时间过长不利于脱皮工作的进行

　　脱皮是玉米工艺流程中非常重要的一环节，其中脱皮效果由润粮所决定，很多人感觉润粮时间越长越好，可真的是这样吗?其实如果润粮时间过长反而不利于玉米后期脱皮工作的进行，那么润粮时间为多久合适呢，下面和小编一起来看看吧。

　　玉米在通过破碎、脱胚之前，一般需要将玉米加湿，也就是所谓的水分调节：

　　干玉米的皮比较脆，不容易脱落，胚的韧性也比较差，经水分调节之后，皮吸水膨胀，与胚乳的连接轻度降低，韧性增加，胚吸取后，韧性也会增加，不容易破碎，便于提胚，还能提高玉米的生产质量。

　　通常玉米机械对润粮的时间和润水量有一定的要求，较佳润水时间为10分钟左右，此时间范围内，脱胚效率。如果润水时间过长，反而不利于脱皮脱胚，随着润水量的增加，脱胚率增加，但不明显。

　　玉米润粮时间过长会不利于脱皮工作的进行，在水分调节过程中，随着润水时间和润水量的增加，胚的吸水量增多，韧性增 大，有利于加工。

　　一般润粮前，准备好预计的各次润粮用水量，当水温大于90℃即可润粮，将计量准确的润粮水从粮堆项倒入粮堆，使所有玉米吸水均匀，然后当水加到一定量时，边加水边翻拌，第 一次润粮5h后，进行第 二次润粮;润粮后，将粮堆按三堆一行、两堆一列整齐堆放，间距分明。

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